Epices

Baie rose

Ces baies roses offrent un arôme délicat et fruité avec des notes poivrées subtiles, apportant une touche colorée et raffinée à vos créations culinaires les plus exigeantes.

Curcuma

Notre curcuma, cultivé dans la région fertile du sud-est de Madagascar, est célèbre pour sa couleur intense et ses nombreuses vertus pour la santé.

Poivre Noir

Cultivé sur les terres fertiles de la côte sud-est, notre poivre noir est séché au soleil pour en maximiser les arômes et la saveur piquante. Parfait pour rehausser vos plats.

Canelle

Récoltée pour sa qualité exceptionnelle, notre cannelle, disponible en poudre ou en bâtons, enrichit vos recettes avec ses arômes chaleureux et sa douceur naturelle.

Girofle

Provenant des régions est et nord-est, nos clous de girofle sont célèbres pour leur intensité et leurs propriétés médicinales, idéales pour la cuisine et au-delà.

Gingembre

Notre gingembre, cultivé dans un climat tropical idéal, offre une saveur épicée distincte et des vertus revitalisantes, parfait pour divers usages culinaires et thérapeutiques.

Légumineuses à graine

Haricot

Nos haricots sont cultivés dans les sols fertiles de Madagascar, offrant une source exceptionnelle de protéines, fibres et minéraux, avec une saveur naturellement riche et terreuse.

Pois de cap

Cultivés sur les terres riches de Madagascar, nos pois de Cap sont connus pour leur goût délicat et leur valeur nutritive élevée, parfaits pour des repas sains et savoureux.

Arachide

Cultivées dans le climat idéal de Madagascar, nos arachides sont reconnues pour leur goût riche et leur valeur nutritive, parfaites pour des snacks sains ou comme ingrédients dans diverses recettes.

Fruits secs

Litchis séché

Ces litchis séchés captent l'essence florale et la riche douceur des fruits frais, offrant une source délicieuse de vitamines et de minéraux.

Ananas séché

Profitez de la douceur exotique et de la richesse en vitamines de nos ananas séchés, parfaits pour un snack sain ou comme enrichissement de vos recettes.

Banane séché

Nos bananes séchées capturent l'essence du soleil malgache, offrant une saveur naturellement sucrée et une richesse en nutriments.

cafe vert

Cage Gasy

Ce café Bourbon d'Isandra traité par voie humide traditionnelle offre une pureté aromatique exceptionnelle, révélant la quintessence du terroir malgache avec une clarté et une finesse incomparables.

Bat Selection

Cette sélection unique de café Bourbon de la région volcanique d'Itasy bénéficie d'une méthode naturelle exceptionnelle où les chauves-souris (fanihy) sélectionnent naturellement les cerises les plus sucrées, créant un café aux arômes intenses et rares.

Golden Honey

Ce café Bourbon pointu de la région d'Isandra révèle un profil aromatique exceptionnel grâce au processus honey, offrant des notes fruitées et chocolatées avec une douceur naturelle caractéristique des hautes terres malgaches.

tubercule

Taro

Ces tubercules de taro premium révèlent une texture onctueuse et un goût délicat, apportant des nutriments précieux et une base culinaire authentique aux traditions gastronomiques du monde entier.

Manioc

Ce manioc de qualité supérieure offre une source riche en amidon naturel et en nutriments essentiels, constituant un aliment de base nutritif et polyvalent pour une alimentation saine.

Noix

Noix de Cajou

Ces noix de cajou premium de Madagascar offrent une texture crémeuse et un goût délicat naturellement sucré, constituant une source exceptionnelle de protéines végétales et de nutriments essentiels.

Noix de coco

Ces noix de coco fraîches de Madagascar révèlent une chair tendre et savoureuse, riche en nutriments essentiels et offrant une polyvalence culinaire exceptionnelle pour une alimentation saine et gourmande.

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